庄内浜　釣れ釣れ日記:ナミノコ貝

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2010年07月13日

ナミノコ貝

またまた

ご無沙汰です。

また一週間

ネット環境が遮断された

僻地に出張だったもので・・・

さて、

一週間も前の

貝のお話です

弟が

仙台は新港へ

波乗りにいきましたところ

このような貝をナミノコ貝

バケツいっぱい

獲ってきました！

いたるところに

ゴロゴロ

していて

簡単に獲れたとのことです

ちなみに

この貝

【波の子貝】

wedge clam、coquina shell

［学名：Latona cuneata］

軟体動物門二枚貝綱フジノハナガイ科の二枚貝。太平洋側は房総半島、日本海側は富山湾以南、インド洋、西太平洋に広く分布し、潮間帯の砂底にすみ、干満にしたがって波にのって移動する。すなわち、干潮時は沖のほうへ、満潮時は陸寄りにすみ場所を変える。このような習性からナミアソビ（波遊び）の古名もあるが、この習性は本科に属する貝に共通である。殻高16ミリ、殻長24ミリ、殻幅9ミリに達し、丸みのある三角形状で扁平（へんぺい）。殻は厚質で、殻頂は後方へ寄る。殻色は白色から黒褐色まで個体変異が著しく、放射状に色帯のある個体も多い。

［執筆者：奥谷喬司］

というらしく

５月中旬～６月下旬にかけて

獲れるそうです。

食味は非常に良く

バターしょうゆ

酒蒸し

お吸物

パスタ

何でもOKでした♪

美味し！

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Posted by daiu at 12:52

│その他

この記事へのコメント

この貝ってコタマガイでは？庄内浜でも取れますよ。
秋田県等で「なみのこ」と呼ばれているそうなので、地域名とごっちゃになっている？
コタマガイの特徴として加熱すると殻が赤くなりますが、どうだったでしょうか？

Posted by maam23 at 2010年07月13日 16:50

なみのこダ～♪

Posted by MoonLightRiver at 2010年07月13日 20:14

はじめまして、仙台の住人です。daiuさんのブログはpaganiさんとかbranginoさんと一緒に楽しく読ませていただいております。
庄内には、アジ釣りやらでお邪魔しておりますが、まさか「ナミノコ」の話題がでるとは・・(笑）。仙台でも、ナミノコやらチョウセンハマグリとか色々混同されて呼ばれています。
美味しいのですが、難点は砂を吐かせるのが少々面倒で・・・獲る人もそう多くはないようです。
食べて美味しい貝ですので、上手に砂を吐かせて楽しまれてください。

Posted by あ田吾 at 2010年07月13日 21:54

maam23さん
コタマ貝、浜中とかで獲れるやつでしょうか？
加熱すると殻が赤くなるものもいれば
白いままのやつも・・・
今度、しっかり検証してみたいと思います。
味は同じで美味しいです♪

M.L.Rさん
ナミノコガイ
名前がなんともかわいらしく
いいです。

あ田吾さん
はじめまして！
勉強になりました。
獲ってる人はあまりいなかったと
聞いていましたが・・・
それでは獲り放題ですね♪
砂は気にならない程度に
吐かせ、美味しくいただきました！
拙いブログですが今後とも宜しくです。

Posted by daiu at 2010年07月13日 23:41

秋田在住、RUSHですが・・・

なみのこ？？

分からないので、おっちゃん達に聞いてみます（笑

後日、報告しますね！（爆

Posted by RUSH RUSH

at 2010年07月14日 23:19